Karawang, (tabloidpilarpost.com) – Kapolsek Pangkalan, AKP Iwan Budijanto, menghadiri sekaligus meresmikan Dapur Makan Bergizi Gratis Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (MBG-SPPG) 3 di Desa Jatilaksana, Kecamatan Pangkalan, Kabupaten Karawang, Selasa (17/2/2026).
Kegiatan tersebut dihadiri jajaran stakeholder terkait, tokoh masyarakat, serta pengelola dapur gizi yang disiapkan untuk mendukung program pemenuhan nutrisi bagi masyarakat di wilayah Pangkalan.
Dalam sambutannya, AKP Iwan Budijanto menegaskan pentingnya penerapan standar operasional yang ketat dalam pengelolaan dapur umum. Ia meminta seluruh petugas pengolah makanan memprioritaskan aspek higienitas dalam setiap tahapan proses.
“Kami meminta kepada pengelola agar proses pengolahan makanan dilakukan secara benar-benar steril dan bersih. Mulai dari pemilihan bahan, pencucian, hingga penyajian harus dipastikan keamanannya,” ujarnya.
Kapolsek juga menekankan bahwa pengawasan kualitas makanan bertujuan untuk mencegah gangguan kesehatan bagi penerima manfaat program. Ia tidak ingin muncul keluhan dari masyarakat, apalagi sampai terjadi kasus keracunan makanan.
“Jangan sampai ada keluhan dari penerima manfaat, apalagi sampai terjadi kasus keracunan makanan. Semua harus sesuai standar kesehatan agar manfaat dari program ini benar-benar terasa dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat,” tegasnya.
Peresmian Dapur MBG-SPPG 3 ini menjadi wujud kolaborasi antara kepolisian, pemerintah desa, dan instansi terkait dalam mendukung program ketahanan pangan serta peningkatan kesehatan masyarakat di tingkat kecamatan. Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman dan kondusif.
